磷酸氫二鈣
一、分子式:CaHPO4.2H2O
二、規格:
指標名稱
指標
磷酸氫鈣(以CaHPO4.2H2O計)
98.0-103.0
灼燒失重(800℃) %<=
24.5-26.5
砷含量(AS) %<=
0.0002
重金屬含量(以Pb計) %<=
0.001
氟含量(以F計) %<=
0.005
鹽酸不溶物 %<=
0.05
三、用途:在食品中做膨松劑、營養劑、螯合劑、緩沖劑等。
四、包裝:25公斤塑料編制袋。